筛酒也是因为里面有杂质导致的叫法
作者:dede58来源:dede58.com时间:2019-05-11

  前人老说:一壶浊酒。其实,这不只仅是谦善,也是其时的酿酒手艺导致的。 古代的酒是没有颠末雷同于此刻的蒸馏手艺的,那会的酒里面还有粮食残留,一壶浊酒,筛酒也是由于里面有杂质导致的叫法。那会的就有点雷同于此刻超市能够买到的醪糟。 蒸馏酒始创于元代,早提出此概念的是明代医学家李时珍。他在本草纲目中写道: 烧酒非古法也,自元时始创。其法用浓酒和糟,蒸令汽上,用器承取滴露,凡酸坏之酒,皆可蒸烧。

  多是文人骚人的表示.吃酒,则表示的是豪爽,侠气,够胆子有气焰, 为了区别于白无一用的墨客,所以侠士粗野豪宕人士,都用吃酒一词,就是喝酒的速度快且酒量大. 估量也和方言相关吧,江南一带良多处所说喝酒为吃酒

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